Carne de sol na chapa

................................R$90.00

Acompanha arroz branco , feijão, batat a ou macaxeira frita ,farofa e vinagrete.

Moranga de carne de sol

................................R$90.00

Carne desfiada ,puxada na cebola e alho , flambado na cachaça com creme de abobora e queijo catupiry. Acompanha arroz branco e batatas canoas.

File com fritas

................................R$95.00

Cubos de file salteados com cebola e molho de vinho tinto .Acompanha arroz e batata.

Carne desfiada meu nego

................................R$80.00

Carne desfiada ,salteada com cebola na manteiga do sertão . Acompanha arroz com suave toque de canela e farofa de batata doce.

Carne de sol carrapicho

................................R$80.00

Cubos de carne puxado na manteiga com cebola .Acompanha arroz branco, farofa e vinagrete.

Baião Gilson Souza

................................R$75.00

Feijão de corda, carne desfiada, arroz,queijo coalho, finalizado com batata palha e um toque de manjerição.

Moqueca Mista

................................R$130.00

Camarões e file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.

Moqueca de camarão

................................R$119.00

Camarões ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro .Acompanha arroz branco e pirão.

Moqueca de file de peixe

................................R$99.00

file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.

Frango Grelhado

................................R$75.00

File de frango grelhado .Acompanha arroz de brócolis e batata canoas.

Frango Crocante

................................R$70.00

Acompanha arroz cremoso com açafrão,batata frita,salada e molho barbecue.

Camarão Rancho

................................R$120.00

Camarões salteados no vinho branco, com molho pomodoro e carne desfiada na manteiga de garrafa, Servido sobre arroz cremosso com catupiry, finalizado com batata palha .

Camarão Sitio Canoas

................................R$120.00

Camarões empanados, servido sobre o arroz cremoso, perfumado com limão e cebolinha gratinado com muçarela e finalizado com batata palha.

Camarão Do Cupe

................................R$120.00

Camarões flambados com conhaque , manjericão, molho cremoso de catupiry e muçarela, servido sobre o arroz cremoso com cubos de bacon e tomate, finalizado com batata palha .

Moranga de Camarão

................................R$110.00

Camarões salteados na cebola e alho, flambado na cachaça com creme de abóbora e queijo catupiry. Acompanha arroz de açafrão batata canoas.

Camarão Hawai

................................R$110.00

Camarão salteados na manteiga com cebola e alho, com cubos de abacaxi gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas canoas

Bobo de Camarão

................................R$110.00

Camarões refogados com azeite e delicioso creme de macaxeira. Acompanha arroz branco.

Parmegiana de Carne

................................R$80.00

Carne a milanesa com suculento molho de tomate. Acompanha Espaguete ou Arroz branco.

Parmegiana de Camarão

................................R$110.00

Camarão a milanesa com delicioso molho de tomate . Acompanha Espaguete ou arroz de tomate

Frango a Parmegiana

................................R$70.00

Frango a milanesa com suculento molho de tomate. Acomapanha Espguete ou Arroz branco