Carne de sol na chapa
................................R$90.00Acompanha arroz branco , feijão, batat a ou macaxeira frita ,farofa e vinagrete.
Carne de sol na chapa
................................R$90.00Acompanha arroz branco , feijão, batat a ou macaxeira frita ,farofa e vinagrete.
Moranga de carne de sol
................................R$90.00Carne desfiada ,puxada na cebola e alho , flambado na cachaça com creme de abobora e queijo catupiry. Acompanha arroz branco e batatas canoas.
File com fritas
................................R$95.00Cubos de file salteados com cebola e molho de vinho tinto .Acompanha arroz e batata.
Carne desfiada meu nego
................................R$80.00Carne desfiada ,salteada com cebola na manteiga do sertão . Acompanha arroz com suave toque de canela e farofa de batata doce.
Carne de sol carrapicho
................................R$80.00Cubos de carne puxado na manteiga com cebola .Acompanha arroz branco, farofa e vinagrete.
Baião Gilson Souza
................................R$75.00Feijão de corda, carne desfiada, arroz,queijo coalho, finalizado com batata palha e um toque de manjerição.
Moqueca Mista
................................R$130.00Camarões e file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.
Moqueca de camarão
................................R$119.00Camarões ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro .Acompanha arroz branco e pirão.
Moqueca de file de peixe
................................R$99.00file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.
Frango Grelhado
................................R$75.00File de frango grelhado .Acompanha arroz de brócolis e batata canoas.
Frango Crocante
................................R$70.00Acompanha arroz cremoso com açafrão,batata frita,salada e molho barbecue.
Camarão Rancho
................................R$120.00Camarões salteados no vinho branco, com molho pomodoro e carne desfiada na manteiga de garrafa, Servido sobre arroz cremosso com catupiry, finalizado com batata palha .
Camarão Sitio Canoas
................................R$120.00Camarões empanados, servido sobre o arroz cremoso, perfumado com limão e cebolinha gratinado com muçarela e finalizado com batata palha.
Camarão Do Cupe
................................R$120.00Camarões flambados com conhaque , manjericão, molho cremoso de catupiry e muçarela, servido sobre o arroz cremoso com cubos de bacon e tomate, finalizado com batata palha .
Moranga de Camarão
................................R$110.00Camarões salteados na cebola e alho, flambado na cachaça com creme de abóbora e queijo catupiry. Acompanha arroz de açafrão batata canoas.
Camarão Hawai
................................R$110.00Camarão salteados na manteiga com cebola e alho, com cubos de abacaxi gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas canoas
Bobo de Camarão
................................R$110.00Camarões refogados com azeite e delicioso creme de macaxeira. Acompanha arroz branco.
Parmegiana de Carne
................................R$80.00Carne a milanesa com suculento molho de tomate. Acompanha Espaguete ou Arroz branco.
Parmegiana de Camarão
................................R$110.00Camarão a milanesa com delicioso molho de tomate . Acompanha Espaguete ou arroz de tomate
Frango a Parmegiana
................................R$70.00Frango a milanesa com suculento molho de tomate. Acomapanha Espguete ou Arroz branco