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Rancho Soares Pe menu

5 dishes across 5 sections R$40 to R$60 Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Rancho Soares Pe photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Carnes 6 dishes

  • Carne de sol na chapa R$90.00

    Acompanha arroz branco , feijão, batat a ou macaxeira frita ,farofa e vinagrete.

  • Moranga de carne de sol R$90.00

    Carne desfiada ,puxada na cebola e alho , flambado na cachaça com creme de abobora e queijo catupiry. Acompanha arroz branco e batatas canoas.

  • File com fritas R$95.00

    Cubos de file salteados com cebola e molho de vinho tinto .Acompanha arroz e batata.

  • Carne desfiada meu nego R$80.00

    Carne desfiada ,salteada com cebola na manteiga do sertão . Acompanha arroz com suave toque de canela e farofa de batata doce.

  • Carne de sol carrapicho R$80.00

    Cubos de carne puxado na manteiga com cebola .Acompanha arroz branco, farofa e vinagrete.

  • Baião Gilson Souza R$75.00

    Feijão de corda, carne desfiada, arroz,queijo coalho, finalizado com batata palha e um toque de manjerição.

Moquecas 3 dishes

  • Moqueca Mista R$130.00

    Camarões e file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.

  • Moqueca de camarão R$119.00

    Camarões ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro .Acompanha arroz branco e pirão.

  • Moqueca de file de peixe R$99.00

    file de peixe ao leite de coco com verduras e um toque suave de pimenta de cheiro.Acompanha arroz branco e pirão.

Aves 2 dishes

  • Frango Grelhado R$75.00

    File de frango grelhado .Acompanha arroz de brócolis e batata canoas.

  • Frango Crocante R$70.00

    Acompanha arroz cremoso com açafrão,batata frita,salada e molho barbecue.

Camarões 6 dishes

  • Camarão Rancho R$120.00

    Camarões salteados no vinho branco, com molho pomodoro e carne desfiada na manteiga de garrafa, Servido sobre arroz cremosso com catupiry, finalizado com batata palha .

  • Camarão Sitio Canoas R$120.00

    Camarões empanados, servido sobre o arroz cremoso, perfumado com limão e cebolinha gratinado com muçarela e finalizado com batata palha.

  • Camarão Do Cupe R$120.00

    Camarões flambados com conhaque , manjericão, molho cremoso de catupiry e muçarela, servido sobre o arroz cremoso com cubos de bacon e tomate, finalizado com batata palha .

  • Moranga de Camarão R$110.00

    Camarões salteados na cebola e alho, flambado na cachaça com creme de abóbora e queijo catupiry. Acompanha arroz de açafrão batata canoas.

  • Camarão Hawai R$110.00

    Camarão salteados na manteiga com cebola e alho, com cubos de abacaxi gratinado com muçarela. Acompanha arroz e batatas canoas

  • Bobo de Camarão R$110.00

    Camarões refogados com azeite e delicioso creme de macaxeira. Acompanha arroz branco.

Parmegianas 3 dishes

  • Parmegiana de Carne R$80.00

    Carne a milanesa com suculento molho de tomate. Acompanha Espaguete ou Arroz branco.

  • Parmegiana de Camarão R$110.00

    Camarão a milanesa com delicioso molho de tomate . Acompanha Espaguete ou arroz de tomate

  • Frango a Parmegiana R$70.00

    Frango a milanesa com suculento molho de tomate. Acomapanha Espguete ou Arroz branco

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